現在全台灣民眾都夯香蕉，加上台灣產的香蕉又甜又香，可以拿來做成任何美味的甜點，但最近卻有國外科學家警告，全球可能面臨無蕉危機，因為有「香蕉愛滋」稱號的香蕉黃葉病熱帶第四型，已經從東南亞蔓延到非洲，萬一連主要產蕉區南美洲也遭受波及，全球會有80%到85%的香蕉被摧毀，嚴重影響香蕉產業！

不管是巧克力香蕉蛋糕，還是香蕉酥、香蕉蛋捲，香蕉特有的甜味、芳香氣味，讓它百搭各種甜點，加上最近大吵「指花為蕉」議題，台灣人開始狂嗑香蕉，但最近卻有國外科學家警告，全球可能面臨「無蕉危機」，因為全世界正面臨，有「香蕉愛滋」之稱的黃葉病熱帶第四型的威脅。

像這株就是染病的香蕉樹，會從下方老葉葉園開始發黃逐漸擴散，最後整株香蕉樹都枯萎死亡，所謂黃葉病就是香蕉樹染上尖孢鐮刀菌，這種真菌可以抵抗殺菌劑，釋放毒素，讓香蕉發病死亡，但染上黃葉病的香蕉根本無法採收，因此民眾不用擔心吃到「病死蕉」。

旗山蕉農張大哥：「它的學術名稱也說是黃葉病啦，算是說香蕉的一種癌症，它若是染病，整株香蕉就採收不了了。」

目前台灣還沒傳出疫情，但已經有科學家警告，香蕉愛滋已經從東南亞蔓延到非洲，萬一主要產蕉區南美洲也被波及，全球超過80%的香蕉得摧毀，一定讓香蕉產業重創，就連台灣蕉農也不敢大意、小心防範，目前科學家正找尋治療方法，希望能挽救香蕉產業。

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